O sucesso do XIV Congresso Latino-Americano de Nutrição.

É com muita satisfação que lembramos o sucesso do XIV Congresso Latino-Americano de Nutrição, organizado pela Sociedade Latino-Americana de Nutrição – SLAN. Realizado em novembro de 2006 no Resort Costão do Santinho - na Ilha de Santa Catarina, que ofereceu as condições ideais para o desenvolvimento do congresso. A nossa maior preocupação foi cumprida, garantimos um congresso marcado pela alta qualidade das discussões científicas e oferecemos aos nossos membros e convidados conhecimentos atualizados sobre a problemática nutricional na América Latina. A busca de integração na pesquisa científica nos diferentes países que compõem a SLAN constituiu um dos objetivos principais deste congresso.

Diante da importância deste evento, o congresso contou com representantes de todos os países da América Latina e também dos Estados Unidos, Canadá e Espanha, quando foi comemorado os 40 anos da primeira diretoria da SLAN.

O interesse e o empenho das sociedades científicas dos respectivos países foi muito positiva, estreitando os vínculos e fortalecendo as redes regionais, integrando iniciativas de nossas comunidades para o avanço do conhecimento da área da Nutrição na América Latina. O apoio dos colegas da Universidade Federal de Santa Catarina com participação efetiva na organização da parte científica e também na preparação da programação social, foi fundamental.

O programa científico foi composto, por cerca de 120 sessões científicas, com 165 palestrantes convidados, com atividade em 40 simpósios, 40 sessões de apresentação oral de temas livres, sessões diárias de apresentações de pôsteres, com 8 conferências e várias mini-conferências.

O tema principal foi relacionado à Nutrogenômica e Metabolômica - Do Fenótipo para o Genótipo, conhecimentos estes com os quais certamente estaremos todos envolvidos em futuro imediato. Os temas de Nutrição Comunitária tiveram papel importante em nosso congresso e com certeza a participação dos especialistas de nossa região para uma abordagem própria e adequada, foi de grande valor.

Como Presidente do Congresso, a maior preocupação foi assegurar um congresso marcado pela alta qualidade das discussões científicas e oferecer aos nossos membros e convidados conhecimentos atualizados sobre a problemática nutricional na América Latina, o que entendemos que foi plenamente conseguido. A busca de integração na pesquisa científica nos diferentes países que compõem a SLAN foi um dos objetivos principais desta reunião.


Dr. Hélio Vannucchi
Ex - Presidente da SLAN
Presidente do 14º. Congresso SLAN